多彩芋圆

喜欢甜品没道理～
走到各地都喜欢品尝当地的特色甜品～
尤其是这个多彩芋圆...
五颜六色像极了多彩的世界，美丽而又温暖～

用料  

多彩芋圆的做法  

1. 各种瓜 一起上锅蒸熟～碾成泥～
   

2. 各种瓜 一起上锅蒸熟～碾成泥～

3. 各种瓜 一起上锅蒸熟～碾成泥～
   南瓜水分多，可以加淀粉上锅炒一下～
   否则加木薯粉太多会偏硬影响口感～

4. 加入适量的木薯淀粉揉成硬度合适的面团～

5. 加入适量的木薯淀粉揉成硬度合适的面团～

6. 分别切成大小均匀的小剂子，用手揉搓一下尽量让它们圆滚滚～

7. 下锅煮熟～
   

8. 出锅咯……

9. 真的Q弹好吃哦……
   
   喜欢吃甜的亲们可以在面团中适量加入白糖，也可以在煮制过程中加入冰糖在锅内～
   
   自制芋圆甜蜜时光～
   不过我这次买的红薯 紫薯 冰淇淋薯 全部都🈶️丝... 🈶️点影响口感😂

小贴士

面团硬度适中，建议只用木薯淀粉～
其他淀粉口感不佳～