没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版

用料  

没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法  

1. 主锅重量（不加锅盖和量杯盖）1140克。

2. 洗净的红豆+水，总重量1600克，60分钟100度速度小勺把红豆煮好。

3. 煮好的红豆+主锅总重量（不包括盖子和量杯盖）是2480克。

4. 煮好的红豆状态。

5. 30秒速度6打磨。

6. 加入油和糖，20分钟v速度4，最终看红豆沙熬好的状态判断。

7. 咕噜咕嘟冒大泡的状态就可以啦！

小贴士

红豆沙的保存：
晾凉后分装（写上制作日期）冰箱冷冻保存。
红豆沙的食谱：
红豆沙可以制作红豆沙小丸子
未完待续