酱鸭血

用料  

酱鸭血的做法  

1. 准备好材料；

2. 鸭血切小块放冷水里烧开焯一下捞起备用；

3. 热锅冷油把香葱葱白部分放进去爆香；

4. 加入一大勺6月香甜面酱炒一下；

5. 然后放入焯好的鸭血和金针菇，加50ml水焖煮烧开即可；

6. 最后把绿色葱叶切碎撒上面～

7. 下饭又快手的一道菜～