豉汁蒸排骨（适合做饭小白）

因为女儿是典型的家务小白，做饭几乎白痴，为了方便她成家后必须有几个看家菜，她帮我注册了账号，把菜谱记录下来方便她用时查阅，希望有像我女儿一样需要的小朋友喜欢哈

用料  

豉汁蒸排骨（适合做饭小白）的做法  

1. 准备好一条肋排，让店里切块要小，告诉店里做蒸排骨用即可。

2. 加蒜蓉豆豉（超市都有），蚝油，生抽，老抽几滴，花生油，蒜末一起搅拌均匀，不要放盐和其他东西，味道足够了，腌制半小时以上。

3. 码盘，排骨不能叠压，保证每块排骨都可以直接受热，上锅大火煮10分钟。

4. 出锅前撒上葱花，然后即可享受美味啦！

小贴士

买阳江的蒜蓉豆豉，这道菜一定要有蚝油，我都是选李锦记的。