蒸小黄鱼

用料  

蒸小黄鱼的做法  

1. 鱼反复清洗干净，特别是鱼头里黑色。清洗好，控水后。用酒，姜和一点儿的糖腌鱼20来分钟。然后水沸腾后大火蒸7分钟。

小贴士

鱼反复清洗干净，特别是鱼头里黑色。清洗好，控水后。用酒，姜和一点儿的糖腌鱼20来分钟。然后水沸腾后大火蒸7分钟。