鸡蛋炒时蔬
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#方太幸福大使王凯同款菜#用鸡蛋加上娃娃菜、小青菜快手炒出的家常小炒,整体的色泽搭配让人看着特别有食欲,热量超低,非常健康养生,适合全家老小一同享用。
用料
娃娃菜 | 150g |
小青菜 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 20g |
食用油 | 20ml |
料酒 | 5ml |
盐 | 5g |
鸡蛋炒时蔬的做法
食材准备
将娃娃菜洗净切块,蒜切片放入碗中备用
鸡蛋打散,加入料酒搅拌均匀。料酒可以去腥提鲜。
锅中放油,方太燃气灶开小火3挡,放入鸡蛋液翻炒,1分钟后盛出备用
锅中放油,小火3挡放入娃娃菜和小青菜,翻炒3分钟
再倒入炒好的鸡蛋翻炒1分钟,调味即可
营养美味的鸡蛋炒时蔬就完成啦。
蔬菜可以用当季的其他蔬菜来代替哦~
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