时蔬鸡蛋炒泡面

超级快手的一道夜宵~

用料  

时蔬鸡蛋炒泡面的做法  

1. 鸡蛋加水加盐打散放一旁，胡萝卜，蔬菜洗净切丝放好。
   将面饼煮到九成熟，捞起来过凉水，锅中放油烧热，加入鸡蛋翻炒，再加入蔬菜丝，最后加入煮好的面饼，加入适量盐和蚝油翻炒开来即可出锅。

小贴士

面饼煮的时候不要煮太熟哦，不然炒的时候容易糊成一团，煮好的面饼可以加点油拌一下，防止粘团。