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时蔬蛋炒饭

来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
时蔬蛋炒饭的做法步骤图,时蔬蛋炒饭怎么做好吃

这道菜没有一点肉,全是菜,想减肥的朋友们不妨尝试一下,而且味道相当可口,不怕无肉不欢~

用料  

鸡蛋 2个
白菜 5两
尖椒 1个
西红柿 1个
沙拉
生抽

时蔬蛋炒的做法  

  1. 将白菜,尖椒,和西红柿都切成小块,然后把尖椒和白菜都放到一个碗里,西红柿备用

  2. 往白菜和尖椒里加入适量盐,糖,生抽,沙拉汁(必放!!),然后直接将鸡蛋打进去,搅拌均匀

  3. 锅里放油,待油四成热后把搅拌好的蔬菜放入,注意不要让鸡蛋液扒锅,油热好了后先转一下锅

  4. 稍作翻炒后加入饭,搅拌均匀

  5. 翻炒五分钟后,待鸡蛋七成熟后,加入西红柿丁(注意胃不好的朋友可以把鸡蛋炒熟再放西红柿)

  6. 然后搅拌均匀即可出锅啦~

小贴士

1.鸡蛋千万不要扒锅,否则会糊
2.沙拉汁是一定要放的,盐和糖根据自己的口味调

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