简易版盐酥鸡

这段时间总喜欢吃煎炸的东西，一下子想起苏有朋在中餐厅的盐酥鸡，自己试着做了一下。有所改良，也因为物料不一样。酥脆可口。

用料  

简易版盐酥鸡的做法  

1. 所有调料除淀粉之外混合加入鸡，腌制1个钟以上。拿出后沾淀粉，油温6成热下锅炸，炸2分钟后捞出控油，待油温升到7成复炸3分钟。捞出，简单可口。