简易版的盐焗鸡

用料  

简易版的盐焗鸡的做法  

1. 把酱料均匀的涂抹在整只鸡，如果要味道更入味，最好涂抹完之后静置一个小时，不想吃太咸的，也可以涂抹完静置20分钟就开始下锅了，在电饭锅上铺上葱和姜，接下来就把涂抹均匀的鸡放到电饭锅中，电饭锅不需要放任何的油，然后按下快捷煮饭那个功能开始烹饪（40分钟，我家用的是小米电饭锅）。

2. 40分钟以后用筷子戳一下鸡腿那个位置看看是否还会出血水，如果没出血水，那这个盐焗鸡就可以出锅了。

3. 盐焗鸡拿出来放凉一会以后，就可以拿来剁或者手撕了，我就是用手撕的，吃起来有大快朵颐的感觉。这是本人第一次弄，作品很成功，味道很满意。