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双层蒸蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.32W 次
双层蒸蛋糕的做法步骤图,双层蒸蛋糕怎么做好吃

家有俩少爷,为了不重样的早晨,天天想尽办法把最简单的食材做出新花样,今天给大家带来一款快手早餐,双层蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕。

用料  

鸡蛋 4个
火腿 适量
黄瓜丁 适量
胡萝卜丁 适量
少许
黑胡椒粉 按个人口味添加

双层蒸蛋糕的做法  

  1. 四个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋清加上盐,火腿丁,胡萝卜丁,黄瓜丁拌匀,放到容器里,(我用的蛋糕模具)盖上保鲜膜,用牙签扎上小洞,放锅里蒸10分钟左右定型。

  2. 取出来上面倒上蛋黄液,盖上保鲜膜再蒸五分钟就行了。

    双层蒸蛋糕的做法步骤图,双层蒸蛋糕怎么做好吃 第2张
  3. 可以根据自己口味加上番茄酱

    双层蒸蛋糕的做法步骤图,双层蒸蛋糕怎么做好吃 第3张

小贴士

一定要盖保鲜膜,不然会膨胀哦……

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