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双层裸蛋糕

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双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃

用料  

八寸蛋糕
六寸蛋糕坯
雀巢淡奶油 一盒(250ml)
白砂糖 25g
各种水果
mini奥利奥饼干

双层裸蛋糕的做法  

  1. 两个戚风蛋糕坯,8寸6寸各一个

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 各自分好片

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 一片蛋糕坯铺满水果,淡奶油加白砂糖打发呈不流动状态,取部分抹在水果上

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 盖上另一片蛋糕坯,如图抹奶油,中间因为要放六寸蛋糕坯,就不必抹了

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 如图摆好六寸蛋糕坯,装饰下周围

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 六寸蛋糕坯上铺满水果,抹上奶油,再盖上另一片六寸蛋糕坯

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 把最后一片蛋糕坯抹上奶油

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第8张
  8. 装饰表面就好啦

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第9张

小贴士

火龙果作为蛋糕夹层我认为是极好的,平整且支撑力强,蛋糕不会压塌

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