糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）

糟一锅卤，配上冰啤酒，是夏天的味道。
常规就是毛豆，白肉，猪肝，鸭胗，鸡爪，鸭舌等等，其实一瓶糟卤同样可以卤一切。

用料  

糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）的做法  

1. 首先最重要的，买好一瓶糟卤，就完成一半了。

2. 鸭舌，沸水加入姜片葱段煮熟，捞起放凉备用。（毛豆同理，煮到豆子软糯）

3. 取一个带盖可密封容器，放上食材，倒入糟卤，盖盖密封好，存入冰箱一晚，隔天取食。

4. 完成。