炎炎夏日,没什么食欲也不想做很多菜,可以做简单的糟卤鸭舌头
用料
糟卤鸭舌头的做法
将鸭舌洗干净,加入料酒、生姜、花椒等调料腌制半小时。
退水洗干净。
加入糟卤酒。
放入香菜叶,糟卤1小时以上。
完美的糟卤鸭舌完成。配上啤酒🍺,享受夏日的小生活。
小贴士
1.鸭舌需要浸泡掉血水。2.要退水洗干净。3.糟卤酒比较咸,浸泡时间也不要太长。