牛油香煎牛排
来源：菜肴屋 阅读：1.96W 次
![牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃]( "牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃")
儿子喜欢的牛排
用料
| 牛排 | 2块 |
| 牛油 | 20克 |
| 胡椒 | 少许 |
| 海盐 | 少许克 |
牛油香煎牛排的做法
将牛排解冻，加入混合胡椒，海盐腌制一小时
![牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
解冻牛油一小块大约20克，用牛油煎牛排更香
![牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅放入一小块牛油，另外一块等快熟了再放增加香味
![牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将火调到中档，一面煎约一分钟，再煎另外一面。略微出现焦香就可以熄火
![牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将大块牛排剪成小块，顺便看看肉色是否红。
![牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛油香煎牛排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
火候掌握非常关键，太老了咬不动，这次就很成功！
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/jian/xxy9lx.html
