@他（她）品尝你做的香煎牛排
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
今天是个浪漫的而又有纪念性意义的一天，我想发个朋友圈炫耀一下我的厨艺，我要让我的朋友们看到，我也能做出像餐厅一样的美食，在家吃米其林版本煎牛排不是梦！
用料
| 牛排 | 400克 |
| 欧丽薇兰特级初榨橄榄油 | 10克 |
| 红薯一个 | 1个 |
| 口蘑 | 4个 |
| 黑胡椒粉 | 3克 |
| 黄油 | 3克 |
@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法
准备一块伊斯坦布尔牛排，红薯切条备用、口蘑洗净
![@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第2张]( "@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第2张")
热锅冷油，将欧丽薇兰特级初榨橄榄油倒入锅内
![@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第3张]( "@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第3张")
牛排用厨房纸吸水后，放入热油中，用中小火煎，大约60秒，翻面
![@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第4张]( "@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第4张")
翻面后的牛排继续煎40秒
![@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第5张]( "@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第5张")
放入一块黄油，边融化边用勺子将黄油淋在肉上
![@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第6张]( "@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第6张")
同时放入红薯和口蘑在锅内一起煎
![@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第7张]( "@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第7张")
把牛肉夹起来，封边
![@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第8张]( "@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第8张")
撒上黑胡椒粉，肉就可以出锅了
![@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第9张]( "@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第9张")
味道鲜美的牛排即刻展现在你的眼前
![@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第10张]( "@他（她）品尝你做的香煎牛排的做法步骤图 第10张")
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