北非蛋+牛排沙拉
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看了好多北非蛋做法
有红有绿
最吸引我的就是半熟的蛋
看着流动就口水泛滥
用料
| 橄榄油 | 5-10g |
| 黄洋葱切小块 | 1/4个 |
| 口蘑切片 | 2个 |
| 鸡胸肉切块 | 1/2个 |
| 虾仁开背 | 4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 新鲜罗勒 | 1颗 |
| 孜然 | 1茶勺 |
| 番茄酱 | 1汤勺 |
| 黑胡椒 | 1-2茶勺 |
| 烤馒头片 | 1个3片 |
| 生菜沙拉组合 | 适量 |
| 牛排 | 1份 |
| 椰子油 | 适量 |
| 迷迭香 | 2根 |
| 柠檬 | 半个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
北非蛋+牛排沙拉的做法
牛排用厨房用纸吸干水分，两面撒黑胡椒和海盐，spa一会，腌制半小时，我是提前一天晚上准备好，放冰箱腌制的。
![北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅涂椰子油，煎香迷迭香
![北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入牛排 、馒头片、芦笋或者根据洗好放入其他蔬菜一起煎。
注意牛排只翻面一次![北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这是提前准备好的北非蛋材料，一人量。
![北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先橄榄油炒洋葱，炒香
然后放入鸡胸肉、口蘑，熟后
放入番茄丁和番茄酱
小伙慢炖加入虾仁
都熟了之后，在锅中间移开一个小洞
打入鸡蛋，放入一颗罗勒，盖盖闷3分钟
出锅撒上黑椒或者香料![北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这时候牛排熟后，切条，摆入沙拉上
![北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再倒一杯酸奶，北非蛋➕牛排沙拉，搞定。
![北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "北非蛋+牛排沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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