红烧腐竹
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用料
| 腐竹 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 木耳 | |
| 黄瓜 | |
| 胡萝卜 |
红烧腐竹的做法
前期准备工作
腐竹加白醋和盐温水泡软（这样泡软而不烂）
木耳加盐加热水泡开 （木耳不要泡太久 我都是现吃现泡 ）
黄瓜 胡萝卜 切片
调料汁：
葱姜蒜切颗粒 加 五香粉 酱油2：老抽1：水5 耗油随缘 淀粉 再加入香油
木耳腐竹胡萝卜全部焯水
………我是分割线………
热锅冷油下入焯好的菜品，再倒入调料汁翻炒
最后倒入黄瓜收汁![红烧腐竹的做法步骤图，红烧腐竹怎么做好吃 第2张]( "红烧腐竹的做法步骤图，红烧腐竹怎么做好吃 第2张")
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