用料
红烧仓鱼的做法
洗干净鱼晾干水，葱姜蒜切好
热油下锅，把鱼两面煎黄
鱼煎好后，放蒜末姜丝豆豉煎一下
放水淹过鱼身，加生抽，盐，盖上锅盖烧
烧到剩少量水的时候大火收汁，撒葱段
出锅，香喷喷又下饭的红烧仓鱼做好啦！
