懒人红烧羊蹄煲
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用料
羊蹄 | 5只 |
料酒 | 2勺 |
八角 | 适量 |
香叶 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白萝卜 | 1个 |
懒人红烧羊蹄煲的做法
羊蹄洗干净冷水下锅,加料酒,姜片,葱去腥
准备好大料,在这边我就懒得一个一个打出来啦
大火烧开煮出脏兮兮的泡沫
捞出来过冷水洗去泡沫.....
全部材料放进电饭煲里啦...
加入,生抽,老抽,蚝油,水,白糖,倒进锅里按煮饭键开煮就好了
准备白萝卜一个,去皮切块
第一次煮熟的口感是相对Q弹有嚼劲
这个时候就可以把准备好的萝卜倒进去了啦,再按一次煮饭键开煮啦
第二次开煮时间到...加点点盐试一下咸度,这个时候的羊蹄入口即化,萝卜保持原有的营养清甜...可以准备开吃啦
备注:保温泡到晚上更加好吃哦
懒人羊蹄就这样好啦
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