红烧麻小
来源：菜肴屋 阅读：3.25W 次
![红烧麻小的做法步骤图，红烧麻小怎么做好吃]( "红烧麻小的做法步骤图，红烧麻小怎么做好吃")
味道非常的厚重，吃的我手上的味道都香的晚上我只想添。
用料
| 小龙虾 | |
| 旧庄蚝油 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 干辣椒 | |
| 草果 | |
| 小茴香 | |
| 陈皮 | |
| 八角 | |
| 花椒 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡精 | |
红烧麻小的做法
给小龙虾刷净身上的泥
葱姜蒜切碎，辣椒剪块
锅内放油，煸香葱姜蒜，花椒、辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角，煸炒出香味
把小龙虾放入，翻炒，烹入白酒，放入蚝油，炒出香味，加盐、糖、酱油、鸡精、调味，放入开水略烧一会，大火收汁，出锅前勾薄芡，也可以放白糖收汁即可出锅
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/hongshao/250kdj.html
