一看就会的腐乳红烧肉
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天冷了
多吃肉
吃饱了才能御寒
哈哈哈哈哈哈哈
用料
带皮五花肉 | 500克 |
姜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
腐乳红烧酱 | 1包 |
清水 | 1大碗 |
冰糖【按照个人口味】 | 少许 |
一看就会的腐乳红烧肉的做法
带皮五花肉洗净切块放冷水锅中,放几片姜,一勺料酒给五花肉焯水。
撇去浮沫,捞出温水洗净沥干。
炒锅放少许油,放入姜片煸炒,倒入五花肉。
煸炒至出油表面微焦。
家乐腐乳红烧酱一包全部倒入。
我又加了一点冰糖在此,翻炒均匀。
加一大碗清水,大火烧开。
改中小火慢慢~炖~炖~炖~一小时。
一小时后【当然也可以根据自己对红烧肉的口感要求来加减时间】盛盘。
享受吧!
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