一看就会一做就成的自制叉烧
来源:菜肴屋 阅读:9.73K 次
记得,以前上班的时候,老是点外卖。
外卖吃多了,就会出现选择困难症…
每次到饭点不知道吃啥的时候,就会点一个双拼肥叉鹅饭。
小时候,连带一点肥的猪肉都不敢碰,
但是第一次吃了肥叉鹅饭后,
就爱上了叉烧这个东西。
原来,
以前不喜欢吃猪肉是因为打开方式错了…哈哈哈
那么,直接进入正题吧。
用料
梅花肉 | 500克 |
叉烧酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
烤箱 | 1个 |
一看就会一做就成的自制叉烧的做法
1.梅花肉切段,洗干净,晾干水分,备用。2.准备好的梅花肉加入叉烧酱,盐(可加可不加,因为酱有咸味,所以视情况加入一点点,例如:我舍不得用太多叉烧酱,但又怕做出来不够咸,所以就酌情加了一点点,这个就随机应变啦…)3.腌制时间:提前一晚,非常入味哦。4.送进烤箱,200~250度,25分钟左右,观察烤箱脾气,取出成品。
切块,摆盘,开动。
小贴士
简单到没有贴士可言,认真看完就是成功了一半。
#叉烧
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