一看就会的土豆烧肉
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就是突然想吃这个了……依然是第一回做,大成功!!!
用料
五花肉 | 800克 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
木耳 | 20朵 |
大料 | 2只 |
姜 | 5片 |
蒜 | 2瓣 |
一看就会的土豆烧肉的做法
五花肉切丁
土豆切小块,青椒切段,木耳泡发
油热后,先加入姜、蒜、花椒炒,再放肉,翻炒一分钟,倒生抽、老抽上色,热后加调料:蚝油、料酒、鸡精、盐、醋。再继续炒…尝一下肉熟了之后加热水,水完全盖过肉,盖盖子小火焖。
加水的量大概这样子,我闷了二十分钟
放入配料,勾芡,盖盖继续焖
差不多啦
出锅~
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