一学就会 土豆炖肉
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![一学就会 土豆炖肉的做法步骤图]( "一学就会 土豆炖肉的做法步骤图")
Lemon女子 第一次的作品
用料
| 盐 | 稍许 |
| 酱油 | 0.5勺 |
| 猪肉 | 一斤 |
| 土豆 | 两个 |
| 辣椒 | 两个 |
| 小葱 | 1根 |
一学就会 土豆炖肉的做法
带皮猪肉焯水 取出备用
![一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第2张]( "一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第2张")
土豆切滚刀块 备用
![一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第3张]( "一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第3张")
葱花和辣椒切段 备用
![一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第4张]( "一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第4张")
用辣椒和姜片炝锅，放入带皮肉块，小火至金黄，倒入稍许生抽老抽上色，炖十分钟，再放土豆块，转小火慢炖25分钟
![一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第5张]( "一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第5张")
将土豆炖肉取出，留有汤汁放入葱花和淀粉收汁即可
![一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第6张]( "一学就会 土豆炖肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
可用电饭锅炖，但是炒锅做的土豆炖肉更加精道和入味
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