一学就会的土豆焖虾

小孩子需要多吃虾之类的补钙。每周都会给孩子做两道虾的菜。今天是土豆焖虾，女儿说吃完了虾里面的土豆也很好吃。😄

用料  

一学就会的土豆焖虾的做法  

1. 将土豆切块，洗净，切成菱形，沥干水备用

2. 活虾，从虾头部位去虾线，然后洗净备用

3. 姜，蒜，干辣椒切好，备用

4. 两根葱，葱白和姜，蒜辣椒，一起炒，葱叶留着起锅切成小段放进去。

5. 大火将油烧热，然后这些配料炒香，不要糊了，然后将虾倒进去，翻炒。

6. 放500克水，就是一瓶矿泉水

7. 大火烧开。起锅盖。

8. 将土豆放进去。盖上盖。大火烧开。

9. 烧开后，如图，转中火，盖上盖继续焖。焖10分钟后起锅。

10. 起锅，加葱花。

小贴士

可以根据自己喜欢的口味进行搭配。