蒸排骨 一看就会 一做就美味
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排骨腌一腌,和玉米糯米一起蒸
清甜的玉米、软糯的糯米、
伴着排骨的肉香一口咬下去
糯米玉米的Q软搭配排骨的香甜
这也太好吃了!
只要排骨腌制到位、糯米浸泡到位
分分钟驾驭的美味家常菜
快学起来聚会时大显身手吧
用料
排骨 | 500g |
玉米 | 1根 |
糯米 | 适量 |
海鲜酱 | 3大勺 |
蚝油 | 2大勺 |
生抽 | 1小勺 |
白糖 胡椒粉 葱姜 | 适量 |
蒸排骨 一看就会 一做就美味的做法
糯米提前泡3小时待用,排骨泡水半小时去掉血水;
泡好的排骨加上葱段、姜片、一点白糖、胡椒粉、海鲜酱、蚝油、生抽、一大勺老酒,抓匀腌制半小时;
找一个盘子往里铺上一层泡好的糯米,依次在糯米上摆好玉米、排骨,再淋上腌制排骨的酱汁;
放进博世蒸箱调至100℃蒸制40分钟;
出锅!撒上香菜点缀,超级下饭!
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