超级好吃的年糕泡面
来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
吃的时候好像韩剧女主角,疫情在家哪也去不了就一起行动吧,一定要男朋友给煮哈哈哈😊超级简单别说他学不会
用料
年糕 | 10个 |
泡面 | 1袋 |
大白菜 | 少许(两大叶) |
马可波罗 | 1根 |
韩国辣酱 | 1勺 |
年糕酱 | 两勺 |
超级好吃的年糕泡面的做法
准备食材:
年糕(数了10个)
泡面(随便抽一袋泡面就行,只用面饼不用调料)
大白菜摘两叶,掰碎小块洗干净备用
马可波罗火腿肠切片烧水:水开下年糕和泡面,煮8成熟捞出
泡面要投凉
如果倒腾不开就分开煮
换水(因为煮泡面了水黏所以一定要换水)水烧开后放年糕酱+韩国辣酱煮开,放入洗好的白菜叶和火腿片(多煮,煮时间长入味)
(这里自己注意一下水量,因为年糕+泡面都已经煮8分熟了,下锅马上就好,汤汁不要留太多也不要少了搅拌不开。)
锅中汤留差不多的时候,放入年糕和泡面炒拌均匀,全部沾上汁,一直炒一直炒至粘稠。出锅啦,开动
小贴士
最后酱汤一定一定要控制好量在放入煮好的年糕+泡面炒,不然面会坨,完全搅不开。
水多变成煮泡面就不好吃了。
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