【泡面炒年糕】
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🍓转自抖音:大金小金
相册有400多篇从抖音下载的美食教程,只能转化成文字版辣,这样做菜的时候方便看还能节省空间~(内存还剩2g的人伤不起鸭( •᷄⌓•᷅ )੨੨)
如果有做完了很喜欢的同学可以去抖音搜索大金小金噢~ ~此菜谱转化成文字版仅供自用
用料
✨食材: | |
年糕 | 随意 |
鸡蛋 | 随意 |
泡面面饼 | 随意 |
芝士片 | 随意 |
鱼饼 | 随意 |
葱 | 随意 |
✨调料: | 15ml量勺为标准 |
韩式辣椒酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 3勺 |
辣椒面 | 2勺 |
蒜泥 | 1勺 |
【泡面炒年糕】的做法
【准备工作】煮鸡蛋,水里放点盐可以避免鸡蛋裂开~大概15分钟鸡蛋全熟,捞出破壳备用
【调酱料】2勺韩式辣椒酱➕1勺生抽➕3勺白糖➕2勺辣椒面➕1勺蒜泥➕3勺清水,搅拌!
【正式步骤】往锅中放入一碗年糕,倒入600ml的凉水(大金tip:凉水煮年糕就不用提前泡年糕了)
①水开后把调好的酱汁倒进去,再开后放入面饼,随即放入鱼饼 ②泡面快熟的时候放入葱段和芝士片,把鸡蛋切两半码上,出锅!!
小贴士
⭐️不怎么吃辣可以少放辣椒面~
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