泡菜辣炒年糕
来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
在家宅到无聊,自己改了也算稍微创新了一下做了一道泡菜辣炒年糕,全程没加一滴水
用料
年糕 | 克 |
泡菜 | 克 |
韩式辣椒酱 | |
芝士碎 | |
色拉酱 | |
蕃茄酱 | |
7喜 | |
糖 |
泡菜辣炒年糕的做法
所用的主要材料,超市都可以买到
辣椒酱用7喜化开,试了下味道,再加了一点糖和番茄酱,年糕先过水煮熟
先炒热泡菜再倒酱料,加没倒完的7喜煮一会再加入年糕翻炒,快出锅钱加芝士,我这个芝士加多了!可以根据自己喜好加入,多了就洗锅比较麻烦
出锅!味道很好就是芝士太多有点粘稠
小贴士
年糕先煮熟,不用加太多芝士,泡菜的根可以不加入进去,有点影响口感,韩国菜是甜辣口的,不喜欢甜菜的人可能会觉得甜,但是我个人很喜欢甜辣口,加7喜很增加口感
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