因为要过两天要体检,所以不放五花肉,连鸡蛋也没吃,全素的
用料
泡菜素炒年糕的做法
泡菜用的袋装的
胡萝卜🥕刮掉外皮切片,一个莴笋头不想浪费,可以配个色
炒锅放一点油,先放胡萝卜片煸炒
再放年糕条、泡菜,为了让年糕回软适量加水,别粘锅
泡菜已经有底味了,甩一点蚝油就可以,不用加别的调料
出锅前放莴笋头