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炒年糕泡面

来源:菜肴屋 阅读:2.27W 次
炒年糕泡面的做法步骤图,炒年糕泡面怎么做好吃

很偶然在三十三餐的贴吧里看到这道菜,虽然这一期的视频我没看过,但是我一直是以为三三里面很多料理都只能用韩国的大酱、辣椒酱、辣椒面,但其实在家里用普通的食材一样也可以做出属于自己独特的味道~

用料  

年糕 份量适个人而定
泡面 一个饼量
大蒜 适量
蚝油、香油、辣椒粉、味极鲜(就是酱油)糖、盐、黄(米酒都可以) 适量

炒年糕泡面的做法  

  1. 把除年糕、泡面、大蒜之外的调料调成酱,自己尝下味道,可以就放置一旁

  2. 把泡面煮熟捞起后过凉水,放置一旁

  3. 把年糕切小块,用热水煮至稍软,然后加入酱料后加一小勺水翻炒,中小火翻炒片刻后加入泡面,中火煮至收汁就可以盛盘了。

    炒年糕泡面的做法步骤图,炒年糕泡面怎么做好吃 第2张
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