麻辣兔块
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去了一趟成都，大街小巷随处可见的兔肉兔头，回来自己也想尝试一下，所以自己就动手了。
用料
| 姜 | 好几片 |
| 辣椒 | 10个 |
| 花椒 | 180颗 |
| 料酒 | 6勺 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 蒜 | 10掰 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
| 味精 | 适量 |
麻辣兔块的做法
兔肉剁块加3勺料酒焯水洗净备用
![麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第2张]( "麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第2张")
干辣椒切段，花椒，大蒜，姜片，备用
![麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第3张]( "麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第3张")
热锅热油花椒爆香
![麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第4张]( "麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第4张")
放入兔肉炒至焦黄色,放大蒜姜片，炒至有蒜香味放盐，味精，接着放辣椒翻炒均匀即可出锅
![麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第5张]( "麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第5张")
放少许香菜点缀
![麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第6张]( "麻辣兔块的做法步骤图，麻辣兔块怎么做好吃 第6张")
小贴士
兔兔很可爱得少吃点😂
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