麻辣干股兔

四川人的拿手菜，外省的老公非常喜欢吃，所以家里每个月都会做一次。

用料  

麻辣干股兔的做法  

1. 料酒，姜腌制20分钟

2. 配料切好备用

3. 配菜切好备用

4. 放蔬菜到90度油中火炸，炸至蔬菜熟捞出

5. 把兔丁炸至表面金黄捞出

小贴士

最后：锅中到少量的油，加入姜，大蒜，香料，一勺豆瓣，干锅料炒香，加入兔丁鸡块炒大概3分钟加入洋葱二荆条甜椒以及炸好的蔬菜，翻炒2分钟，加入少量盐，鸡精，白糖，生抽，起锅，撒上熟芝麻和葱花，这道菜就做好了。