「Mug Cake」微波炉可可蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：6.58K 次
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可可粉 | 10克 |
| 椰子面粉 | 5克 |
| 椰子油 | 5ml |
| 泡打粉 | 3克（ml ） |
| 代糖（甜度2） | 7克 |
| 杏仁奶/水/其他奶 | 20-30ml |
| 香草精 | 适量 |
「Mug Cake」微波炉可可蛋糕的做法
打匀一个鸡蛋，加入椰子油和香草精
![「Mug Cake」微波炉可可蛋糕的做法步骤图 第2张]( "「Mug Cake」微波炉可可蛋糕的做法步骤图 第2张")
在蛋液中加入剩下的干料，搅拌均匀，越均匀越好。看情况调整加入水的分量
![「Mug Cake」微波炉可可蛋糕的做法步骤图 第3张]( "「Mug Cake」微波炉可可蛋糕的做法步骤图 第3张")
放入微波炉，高火一分钟。
![「Mug Cake」微波炉可可蛋糕的做法步骤图 第4张]( "「Mug Cake」微波炉可可蛋糕的做法步骤图 第4张")
想来点仪式感就摆个盘嘻嘻。
![「Mug Cake」微波炉可可蛋糕的做法步骤图 第5张]( "「Mug Cake」微波炉可可蛋糕的做法步骤图 第5张")
小贴士
泡打粉可以换成1克干酵母，使用时用一点常温水化开
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