微波炉白巧蛋糕🧁White Chocolate Mug Cake
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用料
白巧base | |
可可脂 | 10g |
奶粉 | 8g |
香草精 | 1/4 tsp |
其他 | |
温水或温红茶或温牛奶 | 25g |
酸奶 | 5g |
面粉 | 20g |
代糖(如用市售白巧克力就不要放) | 10g |
盐 | 1撮 |
泡打粉 | 1/4 tsp |
微波炉白巧蛋糕🧁White Chocolate Mug Cake的做法
微波20-30秒融化可可脂,加入奶粉和香草精搅匀。
倒入入温热的水/茶/牛奶快速搅匀后,加入其余材料混合均匀。
将面糊倒入另一个可微波容器中(图中我额外在面糊中央放了一块用同比例配方自制的白巧克力),600W加热1分10秒。如果微波炉里没有转盘,40秒后把杯子转个方向再加热。
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