砂锅牛肉丼
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吉野家牛肉饭的改版！
用料
| 肥牛片 | 一人份 |
| 洋葱 | 一个 |
| 剩米饭 | 一碗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 一勺 |
| 味啉 | 一勺 |
砂锅牛肉丼的做法
砂锅烧热，抹上一层油，放入剩米饭，盖上锅盖，小火慢慢的煲
洋葱切丝。另起炉灶，放少许油，放入洋葱慢慢煸软(因为着急，我是用微波炉叮了一分钟），放入糖，味啉，酱油，煸软烂之后，放入肥牛片炒熟关火
打开砂锅盖，把炒好的肥牛放在上面，打上一个鸡蛋，关火，盖上锅盖，焖两分钟
打开锅盖就可以吃啦！
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