砂锅牛肉
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用料
牛腩 | 400克 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
粉丝 | 1把 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 2-3片 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
油 | 适量 |
砂锅牛肉的做法
把食材备好
起锅烧油,依次倒入牛肉,香叶,桂皮,冰糖
反超变色后,倒入西红柿,生抽,老抽
转入砂锅,大火烧开,小火炖2小时左右,然后放土豆,等土豆熟了放粉丝,盐
熟了
小贴士
盐最后放
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