潮式海鲜砂锅粥
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身为潮州妹纸的我，大晚上最喜欢这道粥，小时候老妈总是做给我们吃，长大再也没吃到麻麻做的这个粥，都是去外面吃的，趁着麻麻回老家自己来试下，第一次尝试，感觉很棒！
用料
| 米 | 2杯 |
| 干贝 | 10粒 |
| 蟹 | 1只 |
| 虾 | 6-8只 |
| 香菜 | 一把 |
| 冬菜 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 牛肉或瘦肉 | 随便 |
| 芹菜粒 | 一把 |
| 姜丝 | 少许 |
潮式海鲜砂锅粥的做法
步骤1
米洗净后，用清水浸泡半个小时干贝洗净后，用开水泡开，撕开
步骤2
砂锅洗净放入泡好的米+水，加入2勺子花生油+撕开的干贝➕姜丝，大火烧开转小火，过程不停搅拌
步骤3
煮到米开花，转中火，加入🦐肉姜丝等食材，煮五分钟，转小火，加入少许盐➕冬菜➕豆瓣酱，再煮五分钟，粥变稠，加入香菜末芹菜粒即可
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忘了拍步骤图，将就看咯
![潮式海鲜砂锅粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "潮式海鲜砂锅粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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