潮汕海鲜砂锅粥

用料  

潮汕海鲜砂锅粥的做法  

1. 筒骨熬汤，然后加入珍珠米熬粥，加入冬菜调味。

2. 虾开边，三眼蟹洗净切块，鲜鲍鱼切片，依次加入煮滚，加入盐葱花即可。

小贴士

海鲜粥鲜甜无比，冬菜有画龙点睛的作用。潮汕人吃的粥都比较稠，米熬至开花即是粥。