砂锅虾米饭

用料  

砂锅虾米饭的做法  

1. 香油，酱油，生粉，东北大米，糯米，调好一起煮

2. 虾冻一下

3. 去掉虾头，虾尾，虾背线，腌制

4. 准备好腊肉，切薄片

5. 鱼切片

6. 洋葱切丝

7. 蘑菇洗净

8. 火腿切片

9. 姜切粒

10. 葱切碎

11. 炒好前面准备的菜，然后按以下顺序转砂锅炖
    1.最底层：放山药、洋葱、蘑菇、白菜。
    2.中间层：香油、酱油、生粉、东北大米与糯米全部调和煮熟的米饭。
    3.顶上层：依次放番茄酱、虾（去掉虾头、虾尾、虾背线）、腊肉（我是超市买的腊肉，可直接食用）、火腿、鸡翅、鱼片片🐟 。