砂锅焖面
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用料
葱 | 一根 |
蒜 | 两瓣 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 一勺 |
豆角 | 一把 |
土豆 | 一个 |
西红柿 | 1个 |
面条 | 1份 |
砂锅焖面的做法
砂锅放油,素焖面油要多一点,热了放蒜,葱煸香了放豆角,把豆角炸干了放土豆,土豆透明以后放西红柿,酱油,咸盐,倒入热水,和菜平了,放入面条,盖上盖儿小火5分钟以后打开,用筷子挑开就可以吃了
记得豆角一定要抽吧了才好吃,像干煸豆角一样
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