砂锅面条
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用料
两块面饼 | |
蒜末 | |
豆瓣酱 | 1勺 |
辣椒 | 1个 |
香菜 | 1小措(根据自己喜好加量,不喜欢的也可以用葱代替) |
肉末 | |
砂锅面条的做法
砂锅下油,加入蒜末爆香,放入豆瓣酱稍微翻炒一下后加入肉末,炒至肉末变色,然后加入水
水开后,加入面饼,咸度根据自己口味去调,基本是可以不放盐了,因为豆瓣酱本身就是咸的
最后出锅前撒上香菜跟辣椒圈就可以了,这样一碗香喷喷的面条就做好啦
小贴士
一定要用砂锅哦,别的锅煮出来就没这么好吃啦
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