砂锅咖喱面

用料  

砂锅咖喱面的做法  

1. 细面条上锅小火蒸40分钟

2. 豆腐皮切丝备用

3. 里脊切条腌制 生抽 蚝油 葱姜 胡椒粉 面粉 淀粉 鸡蛋 可根据自己口味腌制

4. 海带切丝备用

5. 黄豆芽过水备用

6. 小火炸葱油 放适量盐

7. 葱在油锅炸变微黄出锅

8. 豆腐切片

9. 下油锅炸制变色出锅备用

10. 切丝

11. 里脊炸制金黄 备用

12. 所有备料下锅稍微煮一下 ，下面条 放咖喱  咖喱根据自己口味放量 面条已经蒸过 所以稍微煮一下就可以出锅 放葱油 香菜。

13. 美味砂锅面出锅。