咖喱海鲜锅
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用料
| 虾 | 半斤 |
| 梭子蟹 | 4只 |
| 蛏子 | 半斤 |
| 花蛤 | 半斤 |
| 藕片 | 若干 |
| 香菜 | 3根 |
| 大葱 | 半根 |
| 生姜 | 一个 |
| 咖喱 | 3块 |
| 料酒 | 若干 |
| 鲍鱼 | 6只 |
咖喱海鲜锅的做法
准备洗净食材，蛏子、花蛤先水里煮开口后捞起备用（因为怕锅小，蛏子我去壳挑肉出来）
![咖喱海鲜锅的做法步骤图，咖喱海鲜锅怎么做好吃 第2张]( "咖喱海鲜锅的做法步骤图，咖喱海鲜锅怎么做好吃 第2张")
起油锅，先把葱、姜等佐料煸香，然后把藕片放入锅中翻炒（其他蔬菜也可以加入），接着把虾、蟹放锅里烧红，加一点水、料酒、盐，再把鲍鱼、花蛤、蛏子加入锅中煮一会儿，然后加入咖喱块，不停翻炒，差不多收汁浓稠时就可以盛锅装盘
![咖喱海鲜锅的做法步骤图，咖喱海鲜锅怎么做好吃 第3张]( "咖喱海鲜锅的做法步骤图，咖喱海鲜锅怎么做好吃 第3张")
最后装盘，放几根香菜点缀，完美收工
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