酸菜粉条白肉！配砂锅居砂锅白肉酱料

用料  

酸菜粉条白肉！配砂锅居砂锅白肉酱料的做法  

1. 选用五花肉，加入葱姜蒜，花雕酒，小茴香，香叶，草寇，花椒，桂皮，八角炖煮一小时。捞出放凉后切片。

2. 粉条下锅煮一下，变软后捞出。

3. 粉条放在最下面，上面放入酸菜，再放切片后五花肉，倒入炖肉汤，继续炖煮。

4. 煮10分钟后就可以出锅了。

5. 最后配上一晚酱豆腐汤，蘸着白肉吃，太香了。