砂锅魔芋面

用料  

砂锅魔芋面的做法  

1. 一人份，展示一下部分食材。魔芋面用的即食款，用温水泡10分钟，洗净沥干水分。胡萝卜刻个造型，边角料切碎，怕麻烦直接切片吃也行。葱姜蒜切碎，茼蒿洗净一掰两段。

2. 砂锅中添一勺多力浓香菜籽油。

3. 油热爆香葱姜蒜。

4. 加一勺豆瓣酱，炒香。

5. 添加适量开水，没有高汤，加了一块浓汤宝。

6. 加入一勺六月香韩式辣椒酱。

7. 放入丸子和胡萝卜，煮熟。

8. 加入魔芋面，打一个荷包蛋。

9. 魔芋面是熟的，不需要煮太长时间，待荷包蛋凝固，放入茼蒿烫熟。

10. 撒上香菜，美味即成。

11. 暖暖烫烫，香辣可口，健康美味。多力浓香菜籽油保留了菜籽的浓香风味，很好的激发出豆瓣酱的辣香，做出的辣味汤面非常好吃。