平底锅煎羊肉

搬微博@毒蜂作品 的方子。

用料  

平底锅煎羊肉的做法  

1. 取羊腿肉一块，大小参照自己的拳头，厚度参考自己的拳头。（我自己切得比较小）

2. 洋葱切碎放入水中搅拌，将羊肉放入水中腌制一小时。

3. 上平底锅煎熟一面后，再反过来煎另一面，然后撒孜然辣椒盐。