彩椒香菇鸡肉串
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用牙签串肉串,好吃又方便
烤箱版的,省去了生火的麻烦。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
青椒 | 1颗 |
红椒 | 1颗 |
鲜香菇 | 10颗左右 |
椒盐粉 | 1大勺 |
辣椒粉 | 1大勺 |
孜然粉 | 1大勺 |
油 | 2大勺 |
生抽 | 1大勺 |
彩椒香菇鸡肉串的做法
鸡胸肉切成小块,加入油,椒盐粉,辣椒粉,孜然粉,生抽,用手抓匀,放进冰箱隔夜腌入味。图片是第二天从冰箱里拿出来的样子。
准备材料: 彩椒切片,大小和鸡肉块差不多的。香菇1分4切块。
穿串:彩椒,鸡肉,香菇,交替串上牙签。
穿好的样子,红红绿绿很好看吧。
烤箱预热220度。
把串好的肉串整齐的排入烤盘,肉串表面刷点儿油。
入烤箱,220度,20分钟,中途用筷子把肉串翻个面。
叮~~~时间到,拿出来开吃!
小贴士
还可以加一勺五香粉!
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