洋葱彩椒鸡胸肉串

来自微博@健身小厨的方子
高蛋白低碳水的滑嫩鸡胸肉串！！！
为了磨合新买的烤箱 所以在此记录她的脾气
(･◡ु‹ )

烤箱老婆：松下NB-H3800

用料  

洋葱彩椒鸡胸肉串的做法  

1. 鸡胸肉切块儿，混合腌料，使腌料均匀包裹鸡胸肉，这时在腌制的鸡肉中加入一勺橄榄油，搅拌均匀；

2. 将腌制的鸡胸肉放入冰箱，腌制半个小时以上，我腌了一个多小时；

3. 预热烤箱200摄氏度；

4. 彩椒、洋葱，切成2cm左右的块状；

5. 将鸡胸肉、彩椒、洋葱用竹签串串儿，码放在烤架上（竹签提前煮过、浸泡，防止待会儿在烤箱里烤焦）；

6. 混合酱汁，均匀刷在肉串上，两面都刷到，送入烤箱，200度10分钟；

7. 取出烤架，再刷一次酱汁在肉串上，回到烤箱再烤五分钟，大功告成！